Les producteurs de Speck Alto Adige
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Christanell GmbH
Galloni Thomas e Andreas S.n.c.
G. Pfitscher S.r.l.
Koflers Delikatessen
Martin Speck S.r.l.
Mendelspeck GmbH
Merano Speck S.r.l.
Metzgerei Christanell (Christanell Stephan)
Metzgerei Gruber GmbH
Metzgerei Gstör
Metzgerei Mair
Metzgerei Max Siebenförcher
Metzgerei Pföstl des Pföstl Franz (Delikatessen Pföstl)
Metzgerei Rinner
Metzgerei Silbernagl
Metzgerei Steiner
Metzgerei Windegger
Moser S.r.l. (Moser Speck)
Nocker Walter KG & Co.
Raich Speck S.r.l.
Recla S.r.l.
Schmid Gourmet GmbH
Senfter (Salumifici Granterre S.p.A.)
Modena
Siebenförcher S.r.l.
Südtiroler Speck GmbH
Viktor Kofler S.r.l.
Viumser Speck
Vontavon S.r.l.