IGT · depuis 1999
Val Tidone
Wine · PGI · 9 communes
Reconnue depuis 1999, l’indication géographique Val Tidone couvre neuf communes d’Émilie-Romagne, dont Agazzano et Castel San Giovanni. Cette dénomination se distingue de ses voisines par une dérogation géographique singulière : sa vinification est autorisée hors de sa région d'origine, dans les communes de S. Maria della Versa et Rovescala, situées dans la province de Pavie. Portée par 66 producteurs, elle limite son rendement maximal à 17,0 tonnes par hectare. Les cuvées de cépage, comme le Riesling ou la Marsanne, requièrent un minimum strict de 85 % de la variété annoncée pour exprimer la typicité de ce terroir.
Malvasia bianca aromatica %10.5% vol min170 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs66 vérifiés
Az.Agr. La Ciocca di Patrizio Campana✓Azienda Agricola Baraccone di Burgazzi Andreana✓Azienda Agricola Bel Sospiro di Guido Capucciati✓Azienda Agricola Casa Coloni di Santi Luca✓Azienda Agricola Casamiglio – La Pioppa✓Azienda Agricola Genesi Dionisio✓Azienda Agricola Il Casello✓Azienda Agricola Il Ghizzo✓Azienda Agricola La Pagliara✓Azienda Agricola La Tosa✓Azienda Agricola Le Torricelle✓Azienda Agricola Loschi Enrico✓Azienda Agricola Lusignani✓Azienda Agricola Magnelli Leonardo✓Azienda Agricola Malaspina Currado✓Azienda Agricola Marengoni✓Azienda Agricola Oddi✓Azienda Agricola Raffaellina di Cagnoni✓Azienda Agricola Ronchi✓Azienda Agricola Santa Giustina✓Azienda Agricola Schiavi Andrea✓Azienda Agricola Uccellaia✓Azienda Vinicola Fratelli Piacentini✓Azienda Vinicola Passerini✓Azienda Vitivinicola Bulli✓Azienda Vitivinicola Fratelli Braghieri✓Azienda Vitivinicola Gazzola Pietro✓Azienda Vitivinicola I Salici di Gazzola Claudio✓Azienda Vitivinicola Pollorsi Franco e Marco di Pollorsi Marco✓Azienda Vitivinicola Rossi Terre di Cuccagna✓Azienda Vitivinicola Saccomani✓Azienda Vitivinicola Villa Rosa di Illari Andrea✓Aziendes Agricole Fugazza di Giacomo Fugazza✓Bertoli Merelli Giovanni✓Borghesana Azienda Vitivinicola di Fariselli Armanda✓Cantina Colle del Podio✓Cantina Primogenita✓Cantina Sociale di Vicobarone✓Cantine 4 Valli✓Cantine Campana✓Cantine Eredi Ferri✓Casa Benna Vini✓Castello di Luzzano di M. & G. Fugazza✓Città delle Rose✓Civardi Racemus✓Croci Tenuta Vitivinicola✓Eredi AZ.AGR.C.TE Otto Barattieri di S. Pietro Società Agricola✓Ferri Luciano e Giuseppe✓Groppi Società Agricola✓Guastoni Alex✓La Tollara Società Agricola✓Magnelli Pier Luigi✓Marco Cordani Azienda Agricola✓Marinferno – Azienda Agricola Monferrina di Gianmaria Sforza Fogliani✓Mossi Aziende Agricole Vitivinicole✓Podere Casale✓Repetti Gianpiero✓Res Uvae✓Saltarelli Mario✓Segalini✓Società Agricola Tenuta Villa Tavernago✓Società Agricola Visconti Massimo & C.✓Tenuta Ferraia Societa' Agricola S.S. di Roberto Manara e C.✓Tenuta Pernice Società Agricola✓Torre Fornello Azienda vitivinicola✓Vitivinicola Valla di Davide Valla✓
Les faits
- Couleur
- rouge plus ou moins intense
- Goût
- sec, demi-sec, moelleux, doux
Les producteurs 66
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Az.Agr. La Ciocca di Patrizio Campana
Carpaneto Piacentino
Azienda Agricola Baraccone di Burgazzi Andreana
Ponte dell'Olio
Azienda Agricola Bel Sospiro di Guido Capucciati
Rivergaro
Azienda Agricola Casa Coloni di Santi Luca
Ziano Piacentino
Azienda Agricola Casamiglio – La Pioppa
Ziano Piacentino
Azienda Agricola Genesi Dionisio
Borgonovo Val Tidone
Azienda Agricola Il Casello
Vernasca
Azienda Agricola Il Ghizzo
Ponte dell'Olio
Voir les 66 producteurs →
+ 58 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Val Tidone ?
- Val Tidone est produit dans 9 communes en Emilia-Romagna, en Italie : Agazzano, Alta Val Tidone, Borgonovo Val Tidone, Castel San Giovanni et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Val Tidone ?
- Val Tidone est produit avec Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco, Trebbiano romagnolo, Barbera (min 85%), Bonarda, Riesling (min 85%), Fortana (min 85%), Marsanne (min 85%), Muller Thurgau (min 85%).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Val Tidone ?
- Le degré d'alcool minimum de Val Tidone est de 10.5% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.