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DOP · seit 2002

Monte Etna

Olive oil · PDO · 48 Gemeinden

Das Olivenöl der geschützten Ursprungsbezeichnung Monte Etna DOP unterscheidet sich von anderen sizilianischen Ölen durch seine strikt begrenzte Herkunft aus exakt 48 Gemeinden, beginnend alphabetisch mit Aci Bonaccorsi. Seit der offiziellen Anerkennung im Jahr 2002 wacht das Consorzio di Tutela dell'olio extra vergine d'oliva DOP Monte Etna präzise über die Einhaltung der Erzeugungsrichtlinien. Sie finden in diesem klar definierten sizilianischen Areal heute genau 56 verifizierte Erzeuger, die dieses zertifizierte Öl herstellen. Jede Flasche garantiert somit die lückenlose Rückverfolgbarkeit direkt aus diesen spezifischen Gemeinden Siziliens und unterscheidet sich dadurch deutlich von herkömmlichen Produkten.

Erzeugungsgebiet
Erzeuger56 verifiziert
Abate Roberto✓Arena Giovanni✓Azienda Agricola Greco✓Azienda Agricola Monte Arso✓Bellomo Angela✓Bonaccorsi Nunziata✓Bonaccorso Alice Maria✓Camarda Salvatore✓Cantine Valenti S.R.L. soc.agricola✓Carbonaro Giuseppe✓Carbonaro Vincenzo✓Castro Alfio✓Catania Roberto✓Conca dell'Etna dei F.lli Spitaleri✓Consoli Pasquale & F.lli S.N.C✓Costanzo Francesco Antonio✓Cusumano S.R.L. soc.agricola✓Diforti Marcella (Tenuta Maria Galati Giordano)✓Di Gaetano Domenico Salvatore✓Etna Island srl di Giuseppe Longo✓F.A.T. di Serafica Andrea Maria S.r.l. – Società Agricola✓F.lli. Sarpietro – Granà Olga✓Furnitto Nicola✓La Piana Concettina✓Le Valli dell'Etna di F. Stagnitta✓Liuzzo Michele✓Longo Giuseppe✓Martella Carmelo✓Massimino Antonino✓Miraglia Roberto✓Moschetto Antonino az. Tenuta La Rosa✓Oleificio Francesco Costa di Costa Gaetano✓Oleificio Peltom s.r.l.✓Oleificio Russo di Rigaglia Tiziana & C snc✓Oleificio Russo Giuseppa✓Oliomerlino S.R.L. agricola✓Pappalardo Antonino Sergio✓Platania Giovanni✓Portale Franca✓Portale Patrizia✓Rapisarda Giovanni✓Romano Vincenzo✓Sangalli Maria Barbara✓Scalia Carmelo✓Scuderi Salvatore Maria✓Serafica Antonino✓Signorelli Vincenzo✓SOAL di Marino Antonino & C. Snc✓Soc.Agr.srl Palmento Carranco✓Società Agricola Mannino Giuseppe✓Società Cooperativa APO✓Tenuta La Solicchiata S.R.L.✓Tornatore Francesco✓Vacirca Luci Azienda Agricola✓Valenti Antonino✓Vinci Sebastiano✓
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Die Erzeuger 56

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Abate Roberto
Ragalna
→✓
Arena Giovanni
Catania
→✓
Azienda Agricola Greco
Centuripe
→✓
Azienda Agricola Monte Arso
Ragalna
→✓
Bellomo Angela
Randazzo
→✓
Bonaccorsi Nunziata
Bronte
→✓
Bonaccorso Alice Maria
Randazzo
→✓
Camarda Salvatore
Randazzo
→
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+ 48 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Monte Etna erzeugt?
Monte Etna wird in 48 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena, Acireale und weitere.
Was bedeutet DOP?
DOP (g.U. — geschützte Ursprungsbezeichnung) bescheinigt, dass jeder Produktionsschritt in der abgegrenzten Zone nach offiziellen Methoden erfolgt.