DOCG · desde 1973
Ghemme
Wine · PDO · 2 municipios
La DOCG Ghemme destaca en el panorama vitícola por su singular ensamblaje de Nebbiolo (Spanna), con un mínimo del 85%, complementado opcionalmente con Vespolina y Uva Rara, una fórmula específica restringida únicamente a los municipios de Ghemme y Romagnano Sesia. Esta identidad se define mediante una estricta crianza mínima de 34 meses, de los cuales 18 deben transcurrir en madera de forma obligatoria. Este prolongado proceso esculpe un vino de color rubí con sutiles reflejos granates, caracterizado por un aroma marcadamente etéreo y un perfil seco y sápido en boca que culmina siempre con su característico fondo agradablemente amargoso.
Nebbiolo (Spanna) 85%3 años de crianzamín. 12% volmáx. 80 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores91 verificados
Antiche Cantine✓Antoniolo✓Antoniotti Odilio✓Antonio Vallana✓Anzivino✓Azienda Agricola Grossini Alessio✓Azienda Agricola Stefano Vampari✓Barbaglia Silvia✓Barni✓Bianchi✓Boniperti Gilberto✓Brigatti Francesco✓Ca' da l'Era✓Caligaris Luca✓Ca' Nova✓Cantina Comero✓Cantina Crodo✓Cantina Fontechiara✓Cantina La Smeralda✓Cantine Cogo✓Cantine Garrone✓Cantine Guidetti✓Cantine Patriarca✓Cantinoteca dei Prolo✓Carlone✓Castaldi Francesca✓Castello Conti✓Castello di Montecavallo✓Centovigne✓Ceruti Lorenzo✓Cerutti✓Clerico Massimo✓Colombera & Garella✓Crus✓Damiano Cavallini✓DEA - Agricoltura Eroica in Valdossola✓Delsignore✓Druma - Giovanni Reggiani✓Edoardo Patrone✓Enrico Crola✓Federica Bovassi - Vigneti in Alto Piemonte✓Filadora✓Franchino di Raviciotti Alberto✓Fratelli Castaldi✓I Dof Mati Viticultrici✓Il Roccolo di Mezzomerico✓Imazio✓Ioppa✓La Badina✓La Cantina di Tappia✓La Palazzina✓La Piemontina✓La Prevostura✓La Psigula✓La Riviera✓La Stradina✓Le Piane✓Le Pianelle✓Lorenzo Rovero✓Lorenzo Zanetta✓Matteo Negri✓Mazzoni Tiziano✓Mirù✓Neri✓Nervi✓Noah✓Paride Chiovini✓Paride Iaretti✓Pietraforata Cantine in Ghemme✓Pietro Cassina✓Platinetti Guido✓Podere ai Valloni✓Poderi Garona✓Quarna - Vignaioli d'Alto Piemonte✓Rinaldi Riccardo✓Roccia Rossa✓Rovellotti Viticoltori in Ghemme✓Sebastiani Vini✓Tenute Guardasole✓Tenute Sella 1671✓Tenute Vercellino✓Torraccia del Piantavigna✓Travaglini Gattinara✓Vegis Stefano✓Vigneti Costacurta✓Vigneti De Marchi✓Vigneti Giustina✓Vigneti Valle Roncati✓Villa Era✓Villa Guelpa✓Zambolin Fabio✓
Los datos
- Color
- rojo rubí, también con reflejos granate
- Sabor
- seco, sápido, con fondo agradablemente amargo, armónico
Los productores 91
✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓🏡 visits→
Antiche Cantine
Ghemme
Antoniolo
Gattinara
Antoniotti Odilio
Sostegno
Antonio Vallana
Maggiora
Anzivino
Gattinara
Azienda Agricola Grossini Alessio
Suno
Azienda Agricola Stefano Vampari
Valdilana
Barbaglia Silvia
Cavallirio
Ver los 91 productores →
+ 83 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Ghemme?
- Ghemme se produce en 2 municipios en Piemonte, Italia: Ghemme, Romagnano Sesia.
- ¿Con qué uva se hace Ghemme?
- Ghemme se produce con Nebbiolo (Spanna) (min 85%), Vespolina e/o Uva Rara.
- ¿Cuánto debe envejecer Ghemme?
- Ghemme debe envejecer al menos 34 meses según su pliego de condiciones.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Ghemme?
- La graduación alcohólica mínima de Ghemme es 12% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.